Esta receta además de ser sencilla, es nutritiva y muy deliciosa. Aunque no lo creas, la coliflor tomará el mismo aspecto y textura que el arroz y quedará exquisita con los vegetales que más te gustan. ¡ Anímate a Probarlo ! .

* Limpia la coliflor, retira el tallo y corta la coliflor en ramos pequeños. 

* Coloca los floretes crudos y trituralos en pequeños granos o rállalos
.

* En una sartén con un poco aove sofríe ajos laminados y verduritas al gusto, añade la coliflor triturada, salpimenta al gusto y mezcla para que se integren el color y sabor , cocinarlos durante 5 minutos a fuego alto. 
.
Y listo!

Y a disfrutarlo!!😃 pasad un buen finde!