BIZCOCHO SALUDABLE DE AVENA Y CHOCOLATE


Hola 👋 fooders !! Hoy os dejamos una receta de bizcocho de avena y chocolate, una opción buenísima, con pocos ingredientes y sin azúcar! Esperamos que os guste!

Ingredientes

🔸3 huevos

🔸1 yogur natural

🔸3 vasos de harina de avena

🔸menos de 1 vaso de aceite de oliva 0,4

🔸zumo de medio limón 🍋

🔸medio vaso de eritritol

🔸2 cucharaditas de levadura

🔸125 gr de pepitas de chocolate negro

📝Preparación

1️⃣ Precalentamos el horno a 200 grados .

2️⃣ Mezclamos ingredientes líquidos y la harina tamizándola mientras la mezclamos

3️⃣Ponemos papel de horno sobre un molde para que no se pegue y echamos una capa de masa

4️⃣ Añadimos pepitas

5️⃣ Vertemos la masa restante

6️⃣ Añadimos más pepitas de chocolate

7️⃣ Introducimos en el horno 20 minutos y listo para disfrutar!!

Y recordar la harina de avena está llena de propiedades.

PROPIEDADES HARINA DE AVENA

  • Ayuda a disminuir los niveles de colesterol en la sangre.
  • Previene enfermedades del corazón.
  • Evita el estreñimiento.
  • Favorece la digestión.
  • Regula los niveles de glucosa en sangre.
  • Ayuda a combatir la diabetes de tipo 2.
  • Reduce y controla la presión arterial.

 

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