Bagels saludables y con muy pocos ingredientes

Holaa fooders! Hoy os traemos una receta sencilla de bagels saludables! Es una receta deliciosa, que os hará disfrutas de un buen desayuno, brunch o cena. No os la perdáis. Además os dejamos la videoreceta dónde os vamos indicando el paso a paso.

INGREDIENTES PARA LA MASA

• 250 gr harina
• 2 cucharaditas de levadura
• 1pizca sal
• 2 yogures naturales sin azúcar (250 gr)
• Semillas
• Aceite de oliva

INGREDIENTES PARA LA SALSA YOGUR

• 1 yogur
• eneldo
• sal
• zumo de medio limón

CÓMO HACER BAGELS SALUDABLES

1. MEZCLA la taza el yogurt con la harina en un bowl y amasa con las manos hasta que quede homogenea.
2. AMASA en tu superficie de trabajo hasta que quede suave y no se rompa al estirarla.
3. CORTA en 4 pedazos y estira cada trozo para que quede en forma de cilindro. Junta los extremos para formar un bagel.
4. BARNIZA con aceite de oliva y especias si quieres que queden doraditos o quieres agregar algún topping como ajo, ajonjolí, semillas o sal de grano.
5. HORNEA a 180°C for 24 minutos y después 3 a 5 minutos más a 230°C.
6. DEJA enfríar y sirve. Y a disfrutar!!