CÓMO HACER UN MUGCAKE DE AVENA, PLÁTANO Y CHOCOLATE FÁCIL. RECETA PASO A PASO.

Hola 👋 fooders !! Hoy os dejamos una receta fácil de mugcake en 2 minutos de micro! Esperamos que os guste!

Es una delicia sana, rápida y muy fácil. No lleva azúcar nada más que el poquito que pueda tener el chocolate que utilices. Parece mentira cómo crece y queda muy esponjoso sin utilizar levadura… El mug cake en sí sabe a plátano que combina súper bien con el topping de nueces o onzas de chocolate derretidas.

Os dejamos la videoreceta para que podáis seguir el paso a paso.

Ingredientes para 2 raciones

• 3 cucharadas soperas harina de avena
• 1 plátano maduro mediano
• 1 huevos camperos o ecológicos
• 1 cucharadita cacao desgrasado en polvo tipo @chocolatesvalor
• 1 chorritos bebida de avena o la leche que quieras
• Topping ( nueces o onzas chocolate 85% cacao )

Preparación del mugcake paso a paso

1️⃣Pon todos los ingredientes en una picadora, licuadora o robot y tritura apenas unos 15 segundos hasta que quede una masa homogénea
2️⃣Reparte el contenido en 2 tazas con la precaución de no llegar a más de la mitad porque luego crece mucho a pesar de no llevar levadura
3️⃣Mete cada taza de manera individual 2 minutos en el microondas a máxima potencia. Si vieras que no está hecho al sacarlo déjalo 30 segundos más
4️⃣Y ahora toca disfrutarlo! Puedes tomarlo directamente en la taza o vuélcalo sobre un plato y pon encima nueces o dos onzas de chocolate puro. El mismo calor del mugcake hará que se derrita. Extiéndelo antes de comerlo y ya verás qué rico.

No olvides todas las propiedades que te ofrecen comer plátano.