El reto #DEGUSTAGAROFALO 

ENSALADA DE PASTA CON PESTO DE AGUACATE, MELVA, QUESO A LA PLANCHA Y TOMATITOS CHERRIES.

Holaa fooders!! Hoy os dejamos un reto en Instagram por parte de Pastas Garofalo

El reto #DEGUSTAGAROFALO consiste en:

1️⃣ Escoge 2/3 ingredientes y prepara tu ensalada de pasta Garofalo, en línea healthy.
2️⃣ Haz una foto bonita de tu receta y compártelo por storys.
3️⃣ No olvides etiquetar a
@pastagarofaloes
@degustabox y añadir el hashtag
#degustagarofalo
Importante que tu perfil sea visible.
Y el premiazo! Las tres mejores recetas ganarán tres lotes exclusivos de pasta Garofalo.

🗓️Tenéis hasta 14-07-2021 para participar!

No olvidéis guardarla🙋🏼‍♀️💾 para hacerla otro día y dar like💫 para seguir viendo nuestras publicaciones 🥰.

Y ahora! Os dejamos nuestra receta!

COMO HACER UNA ENSALADA DE PASTA DE PESTO DE AGUACATE Y ALBAHACA, MELVA, QUESO A LA PLANCHA Y TOMATITOS CHERRIES

🍴INGREDIENTES

• 🔶1 bolsa de pasta Garofalo Penne Ziti Rigate Integral y Ecológico
• 🔶Tomatitos cherries
• 🔶Queso Halloumi
• 🔶Melva
• 🔶Sal
• 🔶Aceite de Oliva Virgen Extra

INGREDIENTES PARA EL PESTO DE AGUACATE

• 🔶1 Aguacate maduro
• 🔶10 hojas de Albahaca
• 🔶2 cucharaditas Queso parmesano
• 🔶Zumo de medio limón
• 🔶Aceite de oliva
• 🔶piñones
• 🔶1/2 ajo
• 🔶Sal

ELABORACIÓN DEL PESTO DE AGUACATE 🥑

1️⃣Exprime el limón y reserva el zumo.
2️⃣Lava las hojas de albahaca.
3️⃣Corta en trocitos el aguacate.
4️⃣En tu procesador de alimentos o batidora agrega todos ingredientes: 1 Aguacate maduro, 10 hojas de Albahaca, 2 cucharaditas, Queso 🧀 parmesano, zumo de medio 🍋 , aceite de oliva , piñones, 1/2 ajo y sal al gusto.
5️⃣Tritura bien y listo.

ELABORACIÓN DE LA PASTA

1️⃣Cocinamos la pasta al dente, con unas gotitas de aceite y sal.
2️⃣Lavamos y cortamos los tomatitos cherries. Reservamos.
3️⃣Pasamos por la plancha el queso halloumi vuelta y vuelta. Reservamos.
4️⃣Añadimos la melva y el pesto de aguacate realizado previamente.

Y ahora simplemente toca emplatar y disfrutar!