RECETA SALUDABLE DE TARTA DE ALMENDRAS SIN AZÚCAR

Hola  fooders !! Seguimos probando recetas, con versiones más saludables para nuestro peque. Y es que no nos gusta la tendencia actual de consumir grandes cantidades de azúcar. Esta receta al contrario, no tiene azúcar, cero, y lleva un poco de aceite de oliva. Os va a sorprender el sabor, porque es una tarta esponjosa y está muy buena. Además el toque de cacao, opcional, le queda bestial!

Así que hoy os dejamos una receta buenísima, con pocos ingredientes y sin azúcar! Esperamos que os guste nuestra receta de tarta de almendras saludable sin azúcar.

INGREDIENTES

• 1 vaso de yogurt natural
• 2 vasos de eritritol nut&me
• 3 vasos de harina de almendras nut&me
• 1/2 vaso de aceite de oliva
• 3 huevos
• zumo de medio limón
• rayadura de medio limón
• obleas de chocolate
• 1 sobre de levadura

Preparación

•  Precalentamos el horno a 200 grados .
•  Mezclamos todos los ingredientes
• Untamos con mantequilla un molde para que no se pegue y echamos la masa
•  Introducimos en el horno durante 35 minutos a 180 grados, hasta que este lista nuestra tarta (prueba a introducir un palillo y que salga seco) y listo para disfrutar!! Decoramos al gusto 😀