CRISPY BURGER Cómo conseguir una hamburguesa extra crujiente

La mejor receta para conseguir una hamburguesa extra crujiente. Receta fácil y sencilla, paso a paso. Hoy os proponemos nuestra receta de CRISPY BURGER 🍔 con pan rustic de @dulcesol con un sabor brutal y envase 100% biodegradable. Además sus ingredientes principales son maíz y harina de malta.✌🏻😋

Os dejamos la videoreceta para que la disfrutéis tanto como nosotros.

Hoy nos vamos de picnic 🧺 a disfrutar de estas deliciosas hamburguesas!

El trucazo es tostar el pan en la plancha.

Después hacer lo mismo con una loncha de queso 🧀 en la plancha, hasta que quede extra crujiente y la puedas sacar como si fuera un cracker.

Luego un poco de bacon, también extracujiente.

Así le daréis un plus crujiente extremadamente delicioso 🤤 El queso así está verdaderamente incréible.

Y si queréis añadir un toque de jugosidad, que me decís de añadir una huevo escalfado!.

Y ante todo, buen pan y carne. La nuestra es una hamburguesa de wagyu.

Que ingredientes no pueden faltar en vuestra hamburguesa?

En la mía el aguacate 🥑 🤤

PROPIEDADES DEL WAGYU

La carne de Wagyu es un alimento energético y rico en proteínas, cuyo consumo es aconsejable entre deportistas gracias a sus propiedades para regenerar tejidos y desarrollar la musculatura. Asimismo, también contiene ácidos grasos omega 3, que ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre

Considerada una de las carnes más exquisitas del mundo, el Wagyu es reconocido por diversos organismos por su calidad. Su marmoleo o grasa intramuscular es uno de los valores que más se tienen en cuenta para comprobarlo. La calificación en este sentido la establece el Beef Marmol Standard (BMS) y se sitúa entre 1 y 12. En el caso del Kobe el valor va desde el 6 al 12, por lo que se considera de una calidad excelente.