ESPÁRRAGOS CON VIRUTAS DE JAMÓN


ESPÁRRAGOS CON VIRUTAS DE JAMÓN Y HUEVO POCHÉ - cookandtravelspain

Así comenzamos la vuelta a la rutina! Trabajo, más trabajo, guarde…y cruzando los dedos para que el #covid nos lo permita.
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Os recomendamos guardar la receta! Para que en esos días que no tienes ideas y poco tiempo! Revises guardados! Y se encienda la luz!
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Sólo necesitas 3 ingredientes para triunfar con esta cena ligera y muy poco tiempo, por que se hace enseguida.
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🔶Ingredientes :
1 manojo de espárragos trigueros
Jamón ibérico
1 huevo 🥚
AOVE de @o.live_es
Sal
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Preparación:
1. Pochamos los espárragos en una sartén.
2. Cortamos trozos de jamón ibérico y los metemos en una taza en el micro durante 1 minuto, los sacamos, esperamos que enfríen y los picamos en trocitos pequeños, quedando en forma de escamas crujientes de jamón.
3. Pochamos 1 huevo
4. Emplatamos, añadiendo AOVE del bueno y espectacular como es el caso de @o.live_es

~ Feliz Martes! ~

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