RECETA DE ENSALADA FÁCIL DE TOMATE, MANGO, AGUACATE, QUESO FRESCO Y JAMÓN.

Hola fooders! Os os dejamos una de nuestras ensaladas favoritas. Una receta fácil y sencilla, que se hace en 5 minutos. Os animamos a todos a probarla! Y como no, nuestro gran descubrimiento, los aguacates de piel lisa de origen nacional de Sigfrido.

Como hacer paso a paso una  ensalada de aguacate y mango diferente, una combinación muy top para todas las épocas del año.

Ingredientes

Para 2 personas

• Tomate
• Aguacate
• Mango mediano
• Queso de Fresco
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra
• Limón
• Especias al gusto

Cómo hacer ensalada de aguacate y mango

Dificultad: Fácil

• Tiempo total 15 min
• Elaboración15 min

Lavamos y pelamos el aguacate y mango.

Cortamos en tiras y lo colamos en el plato alternando, un trozo de cada. En el centro, situamos el queso fresco. O al gusto, si prefieres trocearlo y espolvorearlo va a estar increíble también.

Hacemos una vinagreta con sal, aceite de oliva virgen extra y limón, que nos ayudará a que las frutas no se oxiden y mantengan su buen aspecto hasta que las llevemos a la mesa. Salpimentamos al gusto.

Troceamos una loncha de nuestro jamón favorito y lo espolvoreamos por enciama.

Y ahora a disfrutarla!

Esta si es una ensalada deliciosa y diferente! Esperamos que os guste!

¿Cuáles son vuestros toppings favoritos?